开云(中国)KAIYUN·官方网站 惊艳！底本白菜有这样多作念法，冬天换开式样作念，一出锅孩子抢着吃
在爽气的冬天，除了吃暖锅和炖肉，咱们也需要一些披露的菜品来均衡口味。冬季经过霜打后的大白菜最是幽香爽口，甘甜怡东说念主开云(中国)KAIYUN·官方网站，价钱也正低廉。白菜这几种作念法，给了我许多惊喜。家里每次煮这几说念菜，孩子王人围上来。
一、白菜烧豆腐。白菜和豆腐果然一双天生的绝配。白菜的口感纯厚清甜，豆腐的口感滑嫩香软，它们在一齐吃让口感愈加丰富。冬天吃这说念菜，几乎比吃肉还香。
1.将白菜撕块洗净，豆腐切厚片，准备蒜块、小葱、干辣椒。
2.煎豆腐至两面金黄。
3.将葱蒜、辣椒炒香，翻炒白菜，加入酱油等调料炒匀。
4.加入虾皮和豆腐，趁热撒上小葱，出锅即可。
二、白菜什锦包。这说念菜是将腊肉、香菇、萝卜等食材拌成什锦丁，然后包入白菜中蒸熟而成。这说念菜不仅口感鲜香，况兼颜色秀好意思，相等相宜在家宴或聚餐时接待九故十亲。
1.将白菜掰片并洗净，将干香菇泡发后切丁，煮熟后控水，再将腊肉和萝卜切丁。
2.在一个碗中放入香菇丁、腊肉丁、萝卜丁，加入生抽、淀粉、芝麻、白糖、胡椒粉、盐和鸡精，搅动均匀成为馅料。
3.将拌好的馅料放在白菜叶上，然后将白菜叶四面包裹成包子的状貌。
4.将包好的白菜放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟，然后取出。
5.在锅中加入适量的净水，倒入生抽、水淀粉和极少白糖，熬成芡汁后淋在白菜包上即可。
三、醋溜白菜。醋溜白菜是一种相等受接待的食材，而醋溜白菜则是其中最经典的一种作念法。它以酸脆爽口而知名，特地相宜在冬季食用，开胃解腻。但要思让醋溜白菜作念得厚味，可不是一件绵薄的事情呢。
1.将白菜叶子撕成块并洗净，将白菜梗切成薄片，将干辣椒、姜和蒜切末备用。将陈醋、生抽、糖、胡椒粉、淀粉、盐和鸡精放入小碗中，搅动均匀成为料汁备用。
2.取一个炒锅，烧热油后加入姜蒜末和干辣椒粒炒香。接着，加入白菜梗翻炒3分钟傍边，直到变软和出水。
3.在锅边倒入陈醋，烹出香味，再加入白菜叶翻炒至出水分。
4.加入事前准备好的料汁翻炒匀，盖上锅盖焖3分钟傍边，待白菜叶软烂后关火即可。
四、韩式辣白菜。韩式辣白菜是一说念发酵菜肴，独具特点，口感酸辣适口，并能在冬季补充养分。其制作经由较为繁琐，但惟有掌捏了手段，效能也曾很棒的。
1.将大白菜去除充足的外表和根部，然后冲洗干净，均匀分红四份，每层涂抹一层盐，放入盆中静置8小时，脱水管制后口感更佳。
2.将苹果切成块，加入姜和蒜，用搅动机打成糊状。将辣椒粉、苹果糊、鱼露、酱油、虾酱、白糖和糯米糊羼杂在一齐，搅动均匀。苹果能增多果香，糯米糊能擢升辣椒的稠密度，两者王人能匡助泡菜发酵。
3.将白萝卜擦丝、葱切段，将白萝卜和葱段加入腌料中，羼杂均匀后涂抹在白菜上。
4.将涂有腌料的白菜密封装在保鲜盒中，常温腌制2-3天即可食用。
以上等于我共享的干系白菜的四种厚味作念法，每一种王人有私有的口感和滋味，但制作王人不会太难。在冬季时罗致这柿好意思食所有这个词是个可以的罗致，但愿大师王人能试着作念作念开云(中国)KAIYUN·官方网站，品味到好意思味可口的菜肴！
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