kaiyun中国官方网站 过年比必作念的小零食，猫耳朵，香脆可口，咸甜滋味，孩子抢着吃！

猫耳朵，折服环球确定吃过kaiyun中国官方网站，一口一口咯嘣脆，香酥可口，咸甜好滋味，听说当今许多所在王人莫得卖了。猫耳朵作念起来也一丝王人不费劲，只需要红糖面团和等闲面团，猫耳朵切得薄薄的，就能作念出这么的童年好意思味。

猫耳朵是按照猫耳朵的外形作念的一款小零食，是以才有这么奇怪的名字。何况提及猫耳朵，险些每位80后、90后王人会莞尔一笑，回忆起童年的幸福时光。其实猫耳朵的作念法特殊浅薄，我方在家就能作念，所需要的食材家里一般王人有，念念吃就作念，一作念就能作念上一大盆，嚼起来嘎巴嘎巴的，香香的，脆脆的，一派接着一派，可口到停不下来。超市里有袋装，有散装，总驰念外面卖的油炸食物用了千滚油。今天咚咚就来教环球在家公正猫耳朵，复原童年的滋味！

食材准备：低筋面粉300克、牛奶75克、净水75克、红糖20克、白糖20克。

制作措施：

1、取一半的面粉，加入牛奶和白糖，和成白色面团面，另一半的面粉加入净水、红糖和成红色的面团。盖上保鲜膜醒发20分钟傍边。

2、用手辞别将两个面团压扁。

3、在白面淋上一丝水。

4、然后将红糖面粘到白面上。

5、擀成5mm厚的饼。

6、将饼卷起来，用保鲜封好，放入雪柜冷冻半小时，这么会比拟好切。

7、切成薄片，真贵不要太厚，太厚影响口感。

8、锅内加适量油，等油烧至八分热，放入猫耳朵炸至变色变脆。

9、出锅后，用厨房用纸吸去填塞的油脂，酥脆香甜的猫耳朵就作念好了。可爱吃辣的或咸的可趁热洒小数辣椒盐提味儿，启动享用吧~

1、擀面皮的时分一定要擀得薄，切面团的时分一定要切得薄。

2、炸猫耳朵的时分，油温不成太高，炸至名义呈浅金黄色即可，猫耳朵捞出后由于名义填塞油，颜料还会变深的。

3、若是不可爱红糖的滋味，不错把红糖换成白糖，加入可可粉上色。

公正猫耳朵的作念法kaiyun中国官方网站，你学会了吗？飞速操作起来吧！可爱我的著作，请点赞，保藏，转发，不知说念要吃什么的时分，就来找咚咚，咚咚每天王人会给环球带来最佳吃的好意思食菜谱，若是你有好的好意思食菜谱，不错在驳倒区留言，共享给更多的东说念主。

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