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在炎炎热日，家的滋味老是那么令东谈主向往。每当傍晚时代，厨房里飘出的不仅是饭菜的香气，更是家的温馨与甜密。而今天，我要共享的是一谈“饭菜一锅焖”，它提拔了主食与菜肴的精髓，让每一口齐充满了故事与神志。

先来作念面食部分，面团在你手中经过浅薄的揉执，仿佛被赋予了人命。当它造成一个个工致可儿的花卷时，那不单是是食品的回荡，更是你心血的结晶。每一个花卷齐仿佛是一件艺术品，静静地躺在那处，恭候着与食材的邂逅。

而鸡块，则是这谈菜的灵魂。经过焯水的鸡块，去除了填塞的腥味，只留住鲜活的肉质。当它与各式调料在锅中邂逅，每一次翻炒齐仿佛是一场跳舞，鸡块在锅中卓绝，开释出诱东谈主的香气。随后，加入净水，小火慢炖，让鸡块在锅中逐步继承汤汁的精华，变得愈加入味。

而当发酵好的花卷放入锅中，与鸡块、土豆一同焖煮时，那才是信得过的味觉盛宴。花卷在锅中逐步扩张，继承着汤汁的精华，变得松软可口。而鸡块与土豆的香气则浸透进花卷中，让每一口齐充满了档次感。

焖煮的进程，不单是是食材的提拔，更是神志的传递。在这个进程中，你不错感受到家的暄和与宁静，仿佛技巧齐在这一刻变得平缓而好意思好。

当饭菜一锅焖端上桌时，那诱东谈主的香气和丰富的颜色齐让东谈主忍不住念念要坐窝品味。每一口齐充满了家的滋味和神志的暄和，让东谈主仿佛跻身于一个幸福的小宇宙中。

这便是“饭菜一锅焖”的魔力地方，它不单是是一谈菜，更是一种家的滋味和神志的录用。在这个炎炎热日里，不妨尝试一下这谈好意思味的家庭版地锅鸡，让味蕾和心灵齐得回自豪吧！

【饭菜一锅焖】

花卷配料：中筋面粉320克 净水150-160克 干酵母3克菜谱配料：土鸡半只 土豆2个 生抽2勺 老抽1勺半 盐1勺 料酒1勺 白胡椒粉1小勺 姜粉1小勺 冰糖15克 大葱段2个 小葱花适量

制作智商：

1、先来把面团和上，净水里加入酵母，等酵母化开，加入面粉，揉成光滑的面团，密封醒面就不错；

2、发酵好的面团取出来排气，擀成长方形薄片，刷一层植物油，撒适量盐，再撒适量面粉折起来；切成2指宽的条，两条叠在一齐；用筷子压下去；扭一扭，成图中的面容即可；

3、全部作念好，密封室温发酵，发酵至彰着变大，提起来轻盈飘的嗅觉就不错了；

4、鸡肉提前冷水浸泡，冷水下锅焯水2-3分钟捞出来沥干水分；

5、锅中炒出糖色，加入鸡肉翻炒至上色，沿着锅边淋一圈料酒，加入生抽、老抽、白胡椒粉、姜粉、盐，翻炒均匀；

6、加入没过食材的净水，放入2个葱段，大火烧开转小火炖20分钟傍边，加入土豆块；

7、正巧把发酵好的花卷也放进去，盖上盖子小火焖上10分钟傍边，土豆熟烂即可；出锅焖上几分钟，撒上葱花即可；

8、掀开盖子的已而，这个花卷太漂亮了！

9、先把鸡肉和土豆盛在大盘子里，花卷摆在上头；

10、花卷蘸着汤汁吃，太好意思味了！飞快去造吧！

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