kaiyun官方网站“暴打柠檬茶”尽管更加健康、簇新-kaiyun网页版

新茶饮的“中场战事”，已拉开大幕。

毫无疑问，目前，奶茶、咖啡、柠檬茶成了新型茶饮赛说念的“铁三角”，实在每个新茶饮品牌都会涉猎一二，并线发展。只专注单一品类发展的品牌少之又少，而柠季即是其中一个典型代表。

从造梗造节到跨界联名，新茶饮品牌们总所以新奇、独有、各别化的局势出目前各人目前，不仅要卷“产物力”，还要拼“品牌力”，柠檬茶品牌亦是如斯。柠季在其中，更是凭一己之力举高行业天花板，凭借独有的心智派遣跑出来一条各别化说念路。

又是一年盛夏似锦，一年一度的柠宝节再启航。近日，柠季一年一度的 “柠宝节”活动旋风袭来。本次活动自6月1日开动握续至6月10日，本事推出“充100送61”的充值福利，掀翻了一场风光级柠檬茶消耗高潮，助力新茶饮造节新业态握续进取发展。

据了解，本年“柠宝节”本事储值及消耗额再立异高。活动的第一天，柠季各地门店引诱了大都消耗者，岑岭时段部分门店下单后需要恭候近2小时，线上储值系协调度堵塞。除了销售数据亮眼，“柠宝节”的有关内容近期在酬酢平台也频频刷屏，大屏告白粉饰多个城市的中枢商圈，引诱一大波年青东说念主的包涵，进一步扩大“柠宝节”的声量。酬酢媒体上有网友发帖示意，“家东说念主们谁懂啊！柠宝节我盼一年了！”

消耗高潮下，柠宝节不仅在获客方面取得得手，包括带动全年销售总数、引诱大都新会员，以及拉动消耗频次，更为广泛的是，每年一次的柠宝节更是一场品牌与加盟商的双向奔赴，共同联袂打造一次共赢生意样子的绝佳契机，提前锁定新茶饮旺季客流，结束创收。

这不得不让外界趣味，柠季靠的是什么？到底有何诀窍？

初心：让柠檬茶成为一门好生意

近两年，跟着东说念主们更加包涵健康，柠檬茶无疑是最火热的品类之一，其清新爽口的滋味，让一众年青东说念主爱不忍释。跟着市集需求的爆发，越来越多的企业看到了商机，纷繁进入柠檬茶市集。据《广州日报》统计数据，罢休2023年4月25日，世界售卖柠檬茶的门店数目已达9678家，较2020年底翻了三倍之多。

现制柠檬茶指一种以柠檬片加茶为配料，以现场制行动工艺冲制而成的饮料，可热饮也可冷饮。据iiMedia Research(艾媒研讨)公开数据自大，不会长胖、解渴成果更好、更健康是消耗者购买柠檬茶饮的主要方针，占比均达40%以上，88.6%的用户每周都会购买柠檬茶。艾媒研讨分析师以为，采选柠檬茶饮的消耗者更刺目健康饮食，多数消耗者依然养成了每周喝柠檬茶的民俗。

此时，柠季奥妙收拢柠檬茶这一垂类进行深度挖掘，于2021年2月8日在长沙开出首家门店，以湖南为大本营向相近地区赶快推广，目前世界签约特出2000家门店。可见，新茶饮与健康意志之间的供需错位，便给了大都细分产物崛起的机遇。

值得一提的是，柠季在制作样貌上的立异带给了消耗者全新的味蕾体验，并将之变成了一门好生意。人人皆知，前几年，现制手打柠檬茶开动走红，并出现“暴打”的制作样貌引诱不少消耗者尝试。但从产物体验上来看，“暴打柠檬茶”尽管更加健康、簇新，但却也加多了苦涩口感，引诱了一部分心爱酸涩口味的消耗者，但相对而言普适性较低，普遍执行kaiyun官方网站的后劲有限。

但与市集上大部分品牌的柠檬茶强调“暴打”不同的是，柠季剿袭“碾压”样貌，即用小锤子样局势的用具，避让柠檬皮，在柠檬中心用劲挤压多下，以此来对柠檬茶味型进行原土化纠正，大大缩短了酸涩苦的口感，产物口味更加线路可口，更相宜各人口味。

更为广泛的是，关于柠檬茶产物而言，原料自己对产物最终的口感体验有着极为要道的影响。事实上，柠季在品牌创立之初，便依然快速布局了后端供应链。柠季目前领有上千亩的汲引基地，在农村配合、物发配送、果品减损等方面都作念出了不少把控和立异。

入局：抢滩线下游量新进口

3年前，为了给加盟商增收，同期给到消耗者切实的优惠福利，柠宝节应时而生，优惠的活能源度引诱了广阔消耗者前来“蹲福利”“薅羊毛”。 品牌造节，更多的是攻占消耗者心智，加多消耗粘性及频次。柠季走漏，本年柠宝节本事，各项销售数据同比旧年得到全面普及。消耗会员数高涨特出55%，会员东说念主均储值金额普及特出35%。

柠季成都一加盟商示意，每一年柠宝节是很广泛的营销节点，他每年都积极参与，既对门店营业额有显然增长，又能跟消耗者产生更缜密的联系，走入他们的生计。

造节，需要的是双向奔赴，柠季与加盟商之间“阐述过主张”，早已达成了雄厚的默契。长沙加盟商占先生说：咱们参加两年柠宝节了，带来的成果很显然——6至7月份咱们的营业额显然增长，复购率也得到很大幅度普及。“当初我采选加盟柠季，即是敬重品牌的雄厚性，那些通宵爆红又赶快褪色的品牌太多了。坚握作念一件事情，关于品牌的遥远主义相配特真谛真谛。”

个性化的产物抒发，是引诱Z时期的广泛方针。柠季联接自身年青化的品牌基因进行专属活动蓄意，推进了活动热度的握续走高。据了解，这次柠宝节还很是搭建了全新的消耗场景去得志年青东说念主的酬酢需求，普及品牌与粉丝之间健康的互动体验感。

从七大主战场城市落地品牌大使应援活动，到热点公交门道轮播柠宝节主画面，再到大屏告白粉饰多个城市的中枢商圈，柠宝节引诱了一大波年青东说念主的包涵，将线路主张传递到年青东说念主闲居的吃穿住行玩中。不错说，在Z世代能看到的地方，柠宝节在不遗余力扩高声量。

年青东说念主关于消耗品的采选，越来越敬重其酬酢属性。比年来，盲盒、IP是年青东说念主热衷的产物及元素，而“潮酷担当”柠季更是深谙此说念，将年青东说念主最爱的元素拉满，把这块透顶玩儿判辨了。无论是柠季牌号的手打柠檬的小鳄鱼雷蒙，如故“梦乡联动”的宝可梦联名系列，无一不彰显着柠季“年青潮酷”的品牌基因。

据有关隆重东说念主先容，本次柠宝节活能源度再度升级。旧年颇受接待的盲盒活动，本年也作念了延续和升级，集王人7款生果家眷盲盒不错召唤“太阳花大雷蒙”公仔。遏抑丰富玩法的同期，也全场所地展示了柠季“潮水真谛”的品牌理念。上周末，当笔者走进新开业的上海打浦桥日蟾光门店，看到门店内活动主题色粉色与柠季荧光绿两个神色在门店中交相照映，相配吸睛，频频有路东说念主被引诱念念进初学店一探究竟。门店内柠宝节专属相近随地可见，最引诱东说念主的则是“太阳花大雷蒙”公仔。据伴计先容，有顾主会天天来买一杯饮品，为的即是集王人生果盲盒，足以看出品牌IP刚毅的命令力。

据悉，本次柠宝节“太阳花大雷蒙”公仔世界限量999个，在活动前3天就依然兑换告急。“大雷蒙实在萌化了，我和一又友每天去买柠季，终于集王人兑换成了，太爱了！”酬酢媒体上，不少粉丝迫不足待展示他们的战利品。不错看到，互动，是普及活跃度和复购率最灵验的样貌之一，采选年青东说念主雅俗共赏的玩法不但加快了销售，变成精深口碑，更促进了传播。

野望：作念互联网公司而非餐饮公司

比年来，柠季高速增长的背后，离不开自身领会战术的“破与立”。破，在于柠季放弃了传统茶饮的耐心繁琐以及千人一面，而在新茶饮的海洋中，坚握自我立异，提起“数智化”这一杀手锏轻松重围，加快赋能高低游供应链，推进行业升级。

柠季有着自然互联网DNA，不仅CEO是CTO降生，还被互联网投资者心疼有加，得回过互联网大厂字节跨越、顺为成本、腾讯的数亿元投资。在柠季看来，柠季的定位不是浅显作念一杯柠檬茶，而是发展成为丹纳赫那样的“赋能式”并购集团。

据了解，在数智化探索方面，柠季本年新增了迁徙端、数据推送、数据中台等用具，能灵验助力加盟商在柠宝节活动中高效措置门店的运营情况，提高触达率以及转发率。举例，新增数据推送功能，确看措置层及有关方好像及时获取储值标的的达成情况；通过数据中台结束数据资源的聚集措置和分享，普及举座运营效能，促进组织里面的数据驱动决议。

关于数智化建筑，柠季也在心甘宁愿砸钱。首创合资东说念主汪洁示意，在数智化上咱们两年进入了特出1个亿，这即是为什么我要采选互联网巨头行动投资东说念主，而不是财务或产业投资东说念主。互联网投资东说念主好像交融咱们在数智化方面进入如斯之多的原因，况兼他们还会以为咱们的进入还不够，应该不绝进入以提高效能，构建我方的竞争壁垒。

东说念主才与组织建筑，是柠季得回高速发展的基石。汪洁曾示意，柠季好像高速成长，骨子上在于东说念主才竞争的上风，在于“组织东说念主才弥散率”这一方针，好像与公司的增长高度匹配。

再看柠季本年以来的战术布局。纵不雅中国新茶饮疆城，向来南密北疏。不管是消耗活力，如故供应链与物流，朔方市集如同“天堑”雷同，难守难攻。本年4月初，柠季北京首店在野阳合生汇开业，这里是广阔品牌首店首选地。高调发声剑指北京市集，展现出柠季膺惩大朔方的弘愿和野望。不仅如斯，柠季本年在香港也开出了首店，更是预示着出海计较的开启。

短短三年，柠季开疆辟土，已签约2000多家门店。站稳行业头部，柠季靠的是什么？天时、地利、东说念主和不成偏废。天时，健康柠檬茶圈粉无数年青东说念主；地利，线上线下缜密配合带来巨大流量，柠宝节即是力证之一；东说念主和，领有一支精兵强将的互联网团队。显然，柠季，也作念到了。

柠季的无餍，不啻如斯。旧年7月，汪洁初度对外发布柠季N品牌投资策略，通过业务赋能、中后台分享，畅通饮品品牌和有关高低游。在加盟行业趋势呈现“加盟商劳动化，基础建筑训诲化，品牌方巨头化”特色确当下，柠季的下一步是结束三发集团的N品牌战术，结束范围效应的同期，输出措置体系、提供数智化系统复古，结束集团层面的稳步发展，获取更多的增长能源。

许多东说念主说，新茶饮莫得了新故事。但在柠季身上，还有许多新故事不错讲。

（文/文超）

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